每 100 克
| 水 (克 ) | 51.3 |
| 热量 (大卡 ) | 257.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1076.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 11.82 |
| 总脂肪 (克 ) | 14.96 |
| 灰份 (克 ) | 1.87 |
| 碳水化合物 (克 ) | 20.08 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.6 |
| 总糖 (克 ) | 3.97 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.46 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 1.04 |
| 果糖 (克 ) | 1.69 |
| 乳糖 (克 ) | 0.32 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.49 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 116.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.0 |
| 镁 (毫克 ) | 20.0 |
| 磷 (毫克 ) | 122.0 |
| 钾 (毫克 ) | 181.0 |
| 钠 (毫克 ) | 460.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.91 |
| 铜 (毫克 ) | 0.098 |
| 锰 (毫克 ) | 0.206 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.4 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.176 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.209 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.384 |
| 总叶酸 (微克 ) | 46.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.88 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 188.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.803 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.474 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.306 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.588 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 36.0 |